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Ricotta Salata Calabrese

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– Ricotta Affumicata
– Peso variabile 150/250g (e)

Prezzo

3,40

Esaurito

La ricotta salata è un latticino ottenuto dal siero di latte di pecora. Si tratta di un derivato del latte a pasta semidura sottoposto a stagionatura breve (ma di durata non inferiore ai 7 giorni).
Ingredienti: latte ovino pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio e sale.

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