Il Pecorino Fresco e’ un formaggio prodotto con solo latte di pecora proveniente da animali della stessa zona.
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, fermenti latici , caglio e sale.
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Pecorino Fresco Pepato Calabrese
IL Pecorino Fresco Pepato e’ un formaggio prodotto con solo latte di pecora proveniente da animali della stessa zona.
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, fermenti latici , caglio e sale , pepe o peperoncino che compare in superficie.
Pecorino Fresco Rucola Calabrese
IL Pecorino Fresco alla Rucola e’ un formaggio prodotto con solo latte di pecora proveniente da animali della stessa zona.
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, fermenti latici , caglio e sale , rucola che compare in superficie.
Pecorino Semi Stagionato Calabrese
Il Pecorino Semistagionato e’ un formaggio prodotto con solo latte di pecora proveniente da animali della stessa zona. Dal sapore intenso e aromatico e dalla consistenza semi morbida stagionato 120/160gg.
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, fermenti latici , caglio e sale.