Baccala’ Salinato 1 Kg

Il Baccalà è il merluzzo nordico, Gadus morhua e Gadus macrocephalus, preparato per la conservazione tramite un processo di salagione e susseguente stagionamento.

Filetti di Sgombro Callipo 150 g

I Filetti di Sgombro sono prodotti con un procedimento interamente manuale e con una lavorazione esclusivamente dal fresco. Teneri e gustosi sono particolarmente indicati per un secondo piatto veloce ed appetitoso. Sono ricchi di Omega 3, gli acidi grassi polinsaturi essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo.

Filetti di Ventresca Callipo 125 g

I Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin (a pinne gialle) sono ottenuti dai fasci muscolari ventrali, la parte più pregiata del tonno, e sono lavorati a mano a filetti.

Pesciolini Pepati Dolci 100 g

I pesciolini vengono miscelati con il pepe rosso dolce rigorosamente calabrese alta qualità, acqua e sale. Materie prime semplici da cui ottenere un prodotto che è da sempre sulle nostre tavole, apprezzatissimo e amato da tutti.

Pesciolini Pepati Piccanti 100 g

I pesciolini vengono miscelati con il pepe rosso piccante rigorosamente calabrese alta qualità, acqua e sale. Materie prime semplici da cui ottenere un prodotto che è da sempre sulle nostre tavole, apprezzatissimo e amato da tutti.

Sardella Dolce 200 g

La Sardella calabrese, conosciuta anche come caviale dei poveri, caviale calabrese o rosamarina, è una salsa a base di pesce e peperoncino piccante. Una variante di mare della famosa ‘Nduja, il salume spalmabile calabrese conosciuto in tutto il mondo per il suo inconfondibile sapore piccante.

Sardella Piccante 200 g

La Sardella calabrese, conosciuta anche come caviale dei poveri, caviale calabrese o rosamarina, è una salsa a base di pesce e peperoncino piccante. Una variante di mare della famosa ‘Nduja, il salume spalmabile calabrese conosciuto in tutto il mondo per il suo inconfondibile sapore piccante.

Sardellina al Bergamotto 100 g

La Sardellina al Bergamotto che segue la ricetta tipica Calabrese di Crucoli (Kr) è lavorata a mano dal Laboratorio Lucchetta.

Sardellina Cipolla di Tropea 100 g

La Sardellina Piccante con Cipolla di Tropea IGP che segue la ricetta tipica Calabrese di Crucoli (Kr) è lavorata a mano dal Laboratorio Lucchetta.

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