Funghi Misti

I Funghi Misti sono accuratamente selezionati, lavati e affettati. Quindi vengono conservati in olio, aceto di vino, sale e aromi naturali per facilitarne la conservazione.

Melanzane sott’olio

Le melanzane sott’olio sono un delizioso aperitivo molto diffuso in tutta la regione Calabria. Vengono preparate secondo ricetta tradizionale e conservate sott’olio extravergine di Oliva con peperoncino ed aglio.

Pomodori Secchi

pomodori secchi sottolio sono un delizioso aperitivo molto diffuso in tutta la regione Calabria. Sono pomodori del tipo San Marzano, tagliati in quattro, posti al sole ad asciugare e ricoperti da garze leggere per evitare gli insetti.

Salsa di Peperoni

Salsa di Peperoni calabresi controllati dalla semina alla raccolta, sono selezionati per produrre gli estratti di peperone Muraca. Dal colore rosso vivace, oltre ad essere ideali per la lavorazione dei saldi possono arricchire i piatti della cucina mediterranea.

Salsa di Peperoni Piccante

Salsa di Peperoni calabresi controllati dalla semina alla raccolta, sono selezionati per produrre gli estratti di peperone Muraca. Dal colore rosso vivace, oltre ad essere ideali per la lavorazione dei saldi possono arricchire i piatti della cucina mediterranea.

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